Methods In Meat Science (E)
Methods In Meat Science (E)

Methods In Meat Science (E)

(0 التقييمات)
51.69
شامل ضريبة القيمة المضافة
[ سوف تحصل على 44 نقطة]
المؤلف : B N Kowale, V Kesava Rao, Vivek V Kulkarni
الناشر :
رمز المادة : -
ISBN : 9788184483239
متوفر

لدي استفسار عن هذا المنتج
  • شحن الى جميع مدن المملكة

  • طرق دفع متعددة و آمنة
  • توصيل سريع داخل جدة

  • عدد المشاهدات : 452
  • عدد مرات الشراء ( 0 )
    • الكلمات الدليليلة : Methods In Meat Science (E) الطب

    الوصف

    "Methods in Meat Science (E)" is a comprehensive scientific reference that covers standard and advanced methodologies used in the study and evaluation of meat. Authored by experts B. N. Kowale, V. Kesava Rao, and Vivek V. Kulkarni, this book provides in-depth explanations of meat quality assessment, processing techniques, safety standards, and laboratory procedures. Ideal for students, researchers, and professionals in food science and veterinary fields.


    المواصفات

    • الصيغة : ورقي
    • المؤلف : B N Kowale, V Kesava Rao, Vivek V Kulkarni
    • تاريخ النشر 1st Edition 2014
    • نوع الغلاف Paperback
    • عدد الصفحات : 296
    • دار النشر Jaypee Brothers Medical

    كتابة تعليق

    انتبه: لم يتم تفعيل اكواد HTML !
        رديء           ممتاز
    التحقق